日本用细胞人工培养出牛肌肉组织

时间:2019-07-12 08:07:36 作者:孟弄武皇网 手机订阅 参与评论(0) 【投稿】

各地认真落实党政“一把手负总责”的责任制,细化分解目标、措施、责任,建立工作调度制度,省、市、县、乡四级联动,大力推广“五步工作法”,迅速推动产业结构整及农业生产工作——

人工“培养肉”不用宰杀牲畜,而是直接通过体外培养动物的细胞来获得肌肉组织,因此可以大大降低对地球环境的负荷,同时也可以实现更为严密的卫生管理。

(作者为中国驻文莱大使)

日清食品控股株式会社和东京大学生产技术研究所宣布,他们的研究小组利用牛肌肉细胞首次成功培育出骰子大小的牛肌肉组织。

40年经济高速发展带给中国人五彩斑斓的梦想,而城市是许多人梦想的起点和归宿。期待《城市24小时》将镜头对准更多的中国城市,也期待这样的影片每过10年、20年能重新拍摄一遍,捕捉同一空间里时间留下的刻痕,记录城市容颜的变迁,记录人生命运的转换,也见证我们这个民族在现代化道路上踩出的每一行脚印。

研究小组首先在肌肉细胞体外培养过程中添加维生素C,确认了维C对细胞成熟的促进作用。然后通过胶原蛋白凝胶实现肌肉细胞的立体培养,成功体外培育出具有天然牛肉纹理的肌肉组织。进一步通过特殊培养工艺实现了细胞层集,从而在世界上第一次体外培育出骰子大小(1.0×0.8×0.7厘米)的牛排状大型立体肌肉组织。

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